Coucou les filles,

Voici une petite recette trouvée sur le net ultra simple à faire et que j'ai préparé pour mon aîné qui adore le mélange poire-chocolat.

 

Préparation : 25 min - Cuisson :40 min

Pour 8 personnes

Ingrédients : 200 g de chocolat pâtissier - 150 g de beurre - 80 g de sucre - 3 oeufs - 100 g de farine - 1 c.à c. de levure - 1 boîte de poire au sirop.

Faites fondre le chocolat et le beurre. Versez dans un saladier. Ajoutez le sucre. Bien mélanger.

Séparez le blanc des jaunes. Ajoutez le jaune au mélange. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

Battez le blanc en neige. Ajoutez à la préparation. Coupez les poires en dés. Ajoutez-les au mélange.

Beurrez et farinez un moule. Versez-y la pâte et faites cuire 30 à 40 minutes au four (T6 - 160°C)