Créer mon blog M'identifier

Gâteau roulé à la confiture de fraises

Le 11 novembre 2016, 11:50 dans Cuisine 15

 

Coucou tout le monde

 

Redécouverte cet été, j'ai fait, depuis, deux fois cette recette  rapide et facile. Souvenir d'un des rares gâteaux que ma maman nous faisait. Autant elle aimait bien cuisiner, autant la pâtisserie, ce n'était pas son fort, mais avec trois filles à la maison disposées à le faire, elle pouvait tout de même dévorer en bonne gourmande de bons gâteaux fait maison.

J'avais déjà mis la recette du roulé (pour la bûche) sur mon blog mais pour éviter d'avoir à trop remonter, comme elle est rapide, je la remets ici.

 

Ingrédients : 75 g de farine - 75 g de sucre - 4 oeufs - confiture fraise (ou autre, voire pâte à tartiner)

 

Dans un saladier, mettre les 4 jaunes d'oeufs plus le sucre. Travailler à la spatule et au fouet pour faire blanchir. Mélanger ensuite avec la farine puis les blancs d'oeufs battus en neige. Beurrer et fariner le papier alu (30 x 40 cm). Versez la pâte. Etaler. Mettre à cuire 7 à 8 minutes dans un four chaud T 7  (mettre un petit ramequin d'eau dans le four pendant la cuison). Rouler à la sortie du four et laisser refroidir. Dérouler le biscuit et étaler la confiture (ou autre). Rouler de nouveau et parsemer de sucre glace pour parfaire la finition.

 

 

Mes lectures du mois d'octobre

Le 31 octobre 2016, 18:59 dans Livres 2

 

 

 

 Bonjour tout le monde,

Comme chaque mois, petit compte rendu de mes lectures.

 

Aube nouvelle dans le Montana

Sylvie Rolin

(Editions nouvelles plumes)

 

Attirée par la photo, puis le titre et enfin le résumé, je n'ai remarqué qu'après coup qu'il s'agissait d'un roman édité par cette maison d'édition qui donne sa chance à de nouveaux auteurs ( en publiant en avant-première pour une durée de six mois sur le catalogue de France Loisirs ) après avoir été lus sur leur site par un comité de lecteurs lambdas. En tous les cas, je trouve que c'est une bonne idée d'avoir changé le style de la couverture, plus attirante à mon sens et qui ne rébutera pas des lecteurs frileux de ce mode de publication participative.

Après avoir rompu - en bon terme - avec Ben, Elisabeth part s'installer dans le Montana pour s'établir comme médecin avec un ami de la fac. Elle tombe sous le charme de John Connally , un séduisant cow-boy qui cache un passé trouble.

Parviendra-t-elle à gagner sa confiance ?

Un roman facile à lire et fort agréable que j'ai pris plaisir à découvrir.

 

***

 

Une mer si froide

Linda Huber

(france Loisir)

 

Alors qu'elle est sur la plage en compagnie de ses parents, Livvy, trois ans, disparaît. A-t-elle été enlevée ou s'est-elle noyée ? L'enquête s'arrête sans que le corps de l'enfant soit retrouvé. Maggie, la maman, reste sur les lieux plusieurs semaines dans l'espoir qu'on le retrouve pour pouvoir faire le deuil de sa fille, puis finit par rejoindre son mari reparti avec leur fils.

Jennifer, elle, a perdu sa fille Hailey, 5 ans, ce qui l'a fait sombrer dans la dépression. Enceinte de jumeaux, elle commence alors à refaire surface, d'autant qu'elle a le bonheur de retrouver sa fille disparue. Mais Hailey n'est plus la même et Jennifer, dont le mari est parti aux USA pour accompagner sa grand-mère en fin de vie, s'agace du comportement de la fillette et tente par tous les moyens d'obtenir d'elle une totale obéissance.

La maîtresse de la petite fille parviendra-t-elle à aider l'enfant ?

Un roman prenant, à l'écriture simple et fluide.

 

***

 

L'instant précis où les destins s'entremêlent

Angélique Barberat

(Michel Lafon)

 

Lorsqu'il avait 5 ans, Kyle, aujourd'hui musicien et chanteur de renom, a découvert sa mère morte sous les coups de son mari.

Lorsqu'il rencontre Coryn, dont il ne tarde pas à tomber amoureux, il sent dans le comportement de la jeune femme qu'elle est sous la coupe d'un mari jaloux et violent et tente de l'aider.

 

J'ai beaucoup aimé ce roman, écrit avec une grande délicatesse. Un roman qui, sans trop savoir pourquoi, m'a particulièrement marqué.

 

 

 

Mes lectures de Septembre

Le 1 octobre 2016, 11:59 dans Livres 6

 

 

 

 

 

Bonjour à tous,

Petit bilan mensuel de mes lectures.

 

 

LA FILLE DU TRAIN

Paula Hawkins

(éditions sonatine)

 

Du train, qu'elle prend tous les jours pour aller à Londres, Rachel imagine la vie des occupants d'une maison située non loin d'un arrêt que le train fait sur la voie ferrée.

Pour cette femme seule, alcoolique et visiblement perdue, ils sont comme des amis. Le jour où la femme disparaît, elle ne peut s'empêcher de vouloir mener une enquête car elle l'a vue la veille avec un homme autre que son mari sur la terrasse de sa maison.

Mais cette maison se situe non loin de là où Rachel habitait il y a peu et où réside toujours son ex-mari avec sa nouvelle femme. Hors Rachel, qui n'a pas fait le deuil de son mariage, harcèle le couple.

J'ai eu un peu de mal à plonger dans l'histoire. Sans doute parceque je n'arrivais à m'attacher à aucun des protagonistes mais, peu à peu, j'ai voulu savoir ce qu'il était advenu de Mégan : fuite ou agression ? Je dois avouer avoir découvert la vérité bien avant la fin du roman, comme souvent mais finalement c'est un bon suspens.

 

 ***

 

MARIE D'EN HAUT

Agnès Ledig

(Pocket)

Coup de coeur des lectrices du prix Femme Actuelle.

 

 

Un roman tendre, plein de sensibilité, avec une pointe d'humour.

J'ai pris beaucoup de plasir à lire ce livre.

Marie vit seule avec sa fille Suzie, 5 ans, dans un lieu isolé. Antoine, son plus fidèle ami veille sur elle au besoin. Lors d'une enquête qui les conduit jusque chez Marie, Olivier, lieutenant de gendarmerie, fait la connaissance de la jeune femme. Les deux jeunes gens, tous deux meurtris par la vie, vont se tester, se chercher, s'éloigner. Parviendront-ils à surmonter leurs propres blessures pour se retrouver enfin ?

 

***

 

DOUBLE PIEGE

Harlan Coben

(France loisirs)

 

Mon chouchou est de retour pour un bon suspens qui n'est dévoilé qu'à la fin. Pour une fois, j'ai été complètement brouillée par les différentes pistes. Chapeau !

Maya installe une caméra dans son salon pour surveiller sa baby-sitter et est surprise de voir apparaître à l'écran son époux qu'elle vient juste d'enterrer ! Le certificat de décès a disparu. Joe est-il réellement mort ? Et pourquoi l'arme impliquée dans sa mort est aussi celle qui a tué Claire, la soeur de Maya. La jeune femme est bien décidé à mener sa propre enquête en parallèle de celle de la police.

 

 

Voir la suite ≫